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CROSTATA DI MARMELLATA GLASSATA AL LIMONE Ricetta Facile
Crostata di marmellata glassata, ricetta facile per una crostata coperta ripiena di marmellata e con copertura di glassa al limone. La crostata con pasta frolla senza burro e un semplice ripieno di marmellata, si trasforma in un dolce ancora piรน goloso grazie alla glassa e ad una piccola decorazione. Naturalmente possiamo usare la ricetta della glassa per fare la copertura dei biscotti e di tanti altri dolci!
In questa ricetta, per ottenere una pasta frolla perfetta ho usato un cucchiaino di lievito. Quindi ho preparato un semplice ripieno con la marmellata, infine per la copertura ho usato una ricetta per la glassa aromatizzata al limone grazie allo zucchero al velo e allโaroma al limone.
INGREDIENTI:
PER LA PASTA FROLLA
1 uovo
1 tuorlo
50 g di zucchero
70 g di olio di girasole
1 cucchiaino lievito per dolci 4 grammi
250 g di farina
PER IL RIPIENO
200 g di marmellata a piacere
PER LA GLASSA AL LIMONE
1 albume
125 g di zucchero al velo
1 fialetta aroma limone
2 cucchiai di marmellata di albicocche
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Commenti
I like ๐๐๐โคโคโค๐๐๐
Ciao benedetta oggi ho fatto la crostata con la glassa.... Fantastica. Grazie
Ciao Benedetta se uso la fialetta di mandorla? Invece di limone? E la confettura x la decorazione รจ di altra frutta ...non c'รจ contrasto?.... grazie x la risposta...sei un Mito...
Si certo va bene qualsiasi gusto, ovviamene devi adeguare a tuo piacere Mndorla e arancia ad esempio stanno bene insieme ๐
Quella glassa รจ fantastica! Bella ricetta.
Ciao Benedetta mi puoi rispondere x favore?๐
intendevo alla domanda che ti ho fatto dove. ti chiedevo se si puo usare il succo di limone anziche'l aroma e quanto... grazieeee๐
ciao
๐BRAVISSIMA๐
Che meraviglia ๐๐
Per caritร saranno pulitissime e senza smalto ma le mani immerse nelle uova non si possono vedere... Almeno all inizio vorrei tanto usasse una forchetta o una frusta a mano .... Fisse mie eh... perรฒ... ๐คฃ
Complimenti la tua. Super. ricetta giร fatta con tanto successo grz ๐ค
Ciao Benny! Come state?. Fatta crostata, molto buona๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐grazie della dritta. Buona giornata
Graziรฉ mille Benedetta juste parfaite ..fait et approuvรฉ par ma famille...je l'ai garni avec crรจme citron...je suis fan de vos vidรฉos ...Marie. une fidรจle
Volevo chiederti il 70g di olio รจ 70ml?? Grazie
Ciรฒ cara sei sempre la migliore
Ma benedetta potrei usare sopra un'altra confettura di marmellata invece di quella all'albicocca?
Ciao benedetta!! Complimenti troppo bella e buona anche questa ricetta la rifarรฒ sicuramente, con te รจ i. Possibile sbagliare grazie mille x le bellissime ricette che ci offri, e complimenti x come vengono realizzati i video e spiegate le ricette๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐
Seguitemi sul mio canale!!โค๏ธ
Benedetta ho appena fatto la tua crostata con meringa....io non ci speravo molto che a me sarebbe venuta bene invece.... รจ buonissima รจ venuta benissimo ti ringrazio per questa ricetta da ripetere quanto prima. Geaziiieee
Ciao Benedetta mia nonna ti fa i complimenti sei davvero brava e le tue ricette sono semplici come piace a mia nonna
Queda muy bonita y tiene que estar deliciosa, gracias Benedetta por compartir. Un saludo desde Portugal.
Per correttezza visiva faccio i complimenti,sarร buona anche con altre farciture,ricotta uvetta al rum,mele cannella etcc anche con crema al cioccolato. L'idea della glassa fa la differenza,non so chi lo abbia avuta ma ripeto per tempistica di data video questa รจ uscita prima,in quanto subito altre copiano. Sarebbe interessante che quando si tratta di novitร si scriva umilmente se genialitร personale o di altri.Comunque molto bella,grazie
Un altra ricetta SUPER BUONA!๐๐ Sei la migliore come sempreโฅ๏ธโฅ๏ธโฅ๏ธ Bravissimaaaaa๐๐
Love the kuchen love the music ๐๐ป๐๐ป๐๐ป๐๐ป๐
Magari sarebbe ottima al gusto di limone
Ma รจ meglio che la marmellata sia di un altro gusto? Perchรฉ ho notato che quella che hai aggiunto sopra alla glassa era arancione, mentre l'altra era rossa
Bellissima sicuramente la farรฒ.
Buonissima e soprattutto bravissima tu l'a prossima volta proponila proprio con la crema a limone dev'essere secondo me sublime.
Bravissima che delizia ๐ฅ๐พ
Ok grazie benedetta
Scusa Benedetta ma..a me la crostata รจ rimasta cruda๐ฐ..la glassa di รจโabbronzata โ e la pasta sotto รจ rimasta crudaโน๏ธ
Grazie Benedetta una bellissima ricetta da urlo direi..un bacione
wow!!!! fantastica!!!!!๐๐๐๐
Grazie mille anche per aver risposto cosรฌ velocemente...ho provato tante ricette di dolci e salate tua perchรฉ molto buone e nello stesso tempo facili e spiegate molto bene e con molta attenzione anche agli ingredienti leggeri
Ciao scusa potresti darmi una dritta per un ripieno che non sia marmellata a mia figlia non piace.potrei usare anche quella cremina al cacao leggera che avevi fatto in un altra ricetta?Grazie mille in anticipo
Si certo puoi usare il ripieno che preferisci anche ricotta e cioccolato ๐
Ho l'acquolina in bocca๐๐๐Che bontร !!!๐๐๐๐๐๐
Benedetta , proprio ora ho visto il video di un'altra youtuber con una ricetta uguale alla tua,e non รจ la prima volta!!!๐ค๐ค๐ค
C'รจ libertร di pensiero e di parola! Anche il tiramisรน lo fanno in mille modi! Cmq volevo chiedere se alla glassa con l'albume si puรฒ fare usando meno zucchero. Magari รจ meno stucchevole, con la marmellata che รจ giร dolcissima.
E non solo...cancella anche tutti i commenti negativi di persone che si sono accorte che ha copiato e lascia solo quelli positivi
+La Duchessa non solo ha messo un pezzo di carta in piรน, ma il disegno sopra รจ a rombi anzichรจ a quadrati. Che pena...Bravissima invece Benedetta๐๐
+Cla b grande ..ragazze seguite il nostro esempio non diamo spazio a queste ingiustizie
+Stefania Maccioni piacere!!!anch'io!!!
Ho appena visto questa ricetta perfettamente copiata....su un altro sito....๐ก.....che brutta cosa!!!!
Buitoni
Ho fatto questa crostata semplicissima ma di grande effetto! ....e che gusto! Grazie Benedetta ๐โฃ
Good job ๐Bravo ๐
Davvero una ricetta semplice ma gustosa!!! Adoro tantissimo le crostate ๐๐๐๐
La farรฒ senz'altro!๐๐๐๐๐ sei magnifica Benedetta!
Carissima benedetta prima era sul canale 33 food network, adesso su che canale si trova grazie mille un bacione
Sei bravissima davvero complimenti . ...la farรฒ ma di sicuro nn verrร come l'hai fatta tu . Sei unica
Purtroppo lโimpasto mi รจ venuto troopo secco e ho fatto molta fatica a lavorarlo. Ho dovuto aggiungere un albume e mezzo per stenderlo con pessimi risultati. Non so spiegarmi cosa sia successo. Eโ la prima volta che mi capita con le tue ricette, che sono sempre state riuscitissime.
+Fatto in casa da Benedetta Grazie per la risposta. Sรฌ le uova erano un po' piรน piccole, mentre l'olio era di peso corretto. Ho aggiunto un albume e faticato a tirare la pasta che si rompeva in continuazione. Ma il risultato รจ stato strepitoso. Il gusto รจ buonissimo e purtroppo in un giorno รจ quasi finita!
Ciao Cristina, possibile che le tue uova erano piรน piccole di quelle che ho usato io. Lโolio lo hai pesato bene? Sono le uniche cose che mi vengono in mente
Bravo c'est un vrai dรฉlice ma fille l'a prรฉparรฉ et c'รฉtait trรจs bon merciiii๐๐๐๐ป๐๐ปโค๏ธ๐๐๐
Bellissima e sicuro buonissima๐๐la farรฒ sicuramente ๐Grazie mille๐
Ciao Benedetta!! Lo sai perchรฉ hai tanto successo? Perchรฉ le tue ricette sanno coniugare alla perfezione semplicitร e miglior risultato possibile in assoluto!!! Grazie per i tuoi preziosi consigli utilissimi e senza tutte quelle chiacchiere inutili di cui รจ pieno il web!!๐
ะัะทัะบะฐ ะฝะต ะฟะพะดั ะพะดะธั.
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Bravissima come sempre. ๐๐๐
Scusami benedetta in sostituzione all'aroma di limone si puรฒ usare la pasta di limone? Se si quanta ne metto? Grazie per tutto
Sinceramente non la conosco e non saprei consigliarti Gabriele, puoi regolarti tu comunque ๐
Ma per la farina posso usare quello integrale?
+Fatto in casa da Benedetta grazie mille
Si certo va benissimo ๐
brava
Mamma mia ...semplicemente magnifica
Questa crostata mi ispira moltissimo e troppo carina la provero' prestissimo tanto so giร che sarร buonissima !
Sei bravissima a spiegare
Ciao Benedetta io l ho fatta oggi buonissima e domani per cena faccio la pizza alta in teglia che dire sei bravissima ma con le tue ricette non faremo mai la dieta buon divertimento a Milano con paneangeli ๐
Stasera la faccio... Deve essere eccellente.... ๐
Sempre bravissima e chiarissima, grazie mille! :)
Buonissima, provata ed รจ buonissima, secondo te potrei replicare la ricetta con farina di riso? Grazie, complimenti!!!!!
+Fatto in casa da Benedetta grazie, solitamente nella sbriciolata tua di mele metto metร farina riso e metร farina mandorla ๐๐๐๐๐๐! Grazie, sempre gentile!!!!!
Puoi provare Ela se si abituata ad usarla magari saprai gestire le dosi ๐
Buongiorno chef grazie per la ricetta volevo chiederti se possibile usare la farina integrale๐๐ ?
Complimenti come al solito a Marco per la musica
Che meraviglia! Peccato non poterla mordere quando la mostri verso la telecamera,fa venire l'acquolina๐
Ciao benedetta ti vorrei chiedere se la glassa al limone che hai mostrato in questa ricetta posso usarla sui nostri pezzetti di cannella pugliesi come scileppo? Ti seguo sempre grazie un abbraccio.
Grazie mille ๐
si certo andrebbe benissimo ๐
La faccio. ...Grande Marco ๐๐
Cara benedetta, ho fatto la tua pasta frolla all olio...ma ahimรจ dopo la cottura rimane un po duretta, รจ normale?? Sbaglio qualcosa o non rimane proprio morbida?
Non dovrebbe rimanere dura, se riprovi fammi sapere ๐
Bellissima questa ricetta e immagino anche buonissima. Ma come farcitura si puรฒ usare la crema pasticcera o funziona solo la marmellata?
Va benissimo anche la crema Roberta ๐
Ciao Benedetta. Ti seguo da un po e ormai mi sono appassionata ai tuoi video!! Amo la tua semplicitร e la tua cucina e mi ispiro molto a Te.. spero di vederti presto a Cagliari.. un abbraccio da Romina!!
Spettacolo!!!!!!๐๐๐๐๐
Buongiorno... Bravissima come sempre. La farรฒ per domani ๐๐ปโค๏ธ
Ciao Benedetta!!!! Tutte le tue ricette che amo. ๐๐๐
Bravissima Benedetta! Ottima l'idea delle strisce di carta per sollevare la crostata senza romperla e ricetta super da copiare subito!!!!
๐๐๐ Complimenti Benedetta!!! Domanda: le mie figlie non impazziscono per le marmellate, mio marito purtroppo x lui รจ allergico alle nocciole e quindi niente nutella ๐คฆโโ๏ธ...posso farla con la CREMA PASTICCERA? stesso procedimento o qualcosa di differente? Grazie 1000 e un bacio โค
+Fatto in casa da Benedetta grazie!!! ๐ค
Si certo Cinzia puoi farlo con lo stesso procedimento ๐
Complimenti per chi aiuta ....bravissima
Buongiorno, la crostata alla marmellata con glassa al limone al posto della fiala si puรฒ sostituire con limone premuto o il limoncello???
Grazie siete un tesoro!
Certo puoi fare come preferisci ๐
Ho 10 anni e mi diverto moltissimo a realizzare le tue ricette insieme ai miei genitori,ma ti volevo dire che sei cosรฌ dolce come le torte che fai.CONTINUA COSร!!!!!!!
Una crostata meravigliosa, ๐๐๐come sempre sei strepitosa e poi spieghi benissimo tutti i passaggi๐grazie Benedetta ๐
Ecco il dolce per domenica๐๐๐... Grazie Benedetta per le tue fantastiche ricette๐
Complimenti sei unica ,l albume montato รจ un ideona. Bravissima ciao.
ะัะธะฒะตั!ะกะฟะฐัะธะฑะพ ะทะฐ ัะตัะตะฟั. ะั ะผะฐััะตั ัะฒะพะตะณะพ ะดะตะปะฐ.
Questa crostata รจ davvero innovativa...brava Benni!!!
Grazie Benedetta....mi fido sempre di tรจ!!!!!Due cose:ti va di fare i canestrelli???Ma perchรฉ per la frolla utilizzi sempre l olio di semi?!?!Ancora una cosina:faresti una ricetta "conserva"finocchi sott'olio?!?!Grazie buona giornata ragazzi!
Fatta senza glutine ,buonissima grazie Benedetta
La farรฒ. Al posto della fialetta aromatizzata si puรฒ mettere succo di limone? Quanto? Grazie!
Si puoi provare ๐
๐๐ต ammazza che buona che sarร !!!Brava Beneโคโค un consiglio posso farla con una variante tipo cioccolata ,con glassatura diversa oppure uguale ?mi consigli grazie โค
Buongiorno Benedetta, mi stupisci sempre sei bravissima la farรฒ sicuramente .ieri ho fatto i muffin alla nutella sono finiti tutti โบ grazie per le tue buonissime ricetta da quando ti seguo ho imparato a cucinare e fare i dolciโบ grazie ๐๐๐๐๐
Grazie del cuore๐๐ผ
grazie Benedetta,sarร il dolce per domenica! non vedo l ora,di assaggiare questa meraviglia!ti adoro
Che mostro di bellezza complimenti di cuore che dire brava .
Bella la meringata!!๐๐ป
Ma quante be sai? Che bontร . Riproverรฒ sicuramente a rifarla perchรฉ merita! La farina la usi tutta per l'impasto? Bravissima e buona notte๐
Bravissima come sempre!๐e grazie x i preziosi suggerimenti che ci dai๐๐๐๐
Hermoso,!!! Gracias Benedetta,... tratarรฉ de hacerla. Saludos cordiales desde San Juan Argentina
Bellissima domani provo a farla ๐ secondo te se metto la Nutella la posto della marmellata anche X fare la griglia va male ?
Bella e buona...bravissima! ๐๐
Una sola parola meriti WAAAAAW ๐๐๐๐
Complimenti carissima per tutti le tue ricette
Ciao Benedetta, mi veniva un pensiero.... sono sicuro che dietro ogni tua ricetta c'รจ tanto studio e ricerca, ma mi domandavo, non hai mai pensato di poter deludere il tuo " pubblico"? Scusami, intanto ti faccio i complimenti x tutto!
Sinceramente non penso di avere un "pubblico"...questo mezzo mi permette solo di avere tanti amici con i quali condivido qualche ricetta. Di sicuro alcune sono meglio di altre ma non la vedo come un'esibizione o come una gara, solo qualche ricetta quindi l'unica preoccupazione che ho รจ quella di condividere ricette collaudate e possibilmente piacevoli prima da guardare, poi da riprodurre e gustare ๐
Ciao Benedetta, ma l'impasto lo potrei fare con l'impastatrice? Viene bene lo stesso?
si certo lo puoi fare con gli strumenti che usi di solito ๐
๐๐๐๐๐๐๐
๐ค๐ฉโ๐ณ๐๐๐๐๐๐