SOFFICISSIMO e INFALLIBILE ROTOLO AL LIMONE E CREMA DI RICOTTA + TOUR DELLA NUOVA CUCINA ! ! !

⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(teglia da forno 35x45cm)
. per la base
4 uova biologiche a temperatura ambiente
80 gr zucchero
scorza di un limone non trattato
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia (in alternativa mezza bustina di vanillina)
50gr olio di semi di mais (in alternativa girasole, arachidi, semi vari..)
25gr succo di limone (ovvero il succo di mezzo limone medio)
50gr amido di mais (detto anche maizena)
un cucchiaio abbondante (ovvero 15gr) farina 00
mezza bustina (ovvero 8gr) di lievito per dolci
Cottura: 180°C | minimo 13 massimo 15 minuti, forno statico, ripiano centrale
. per la crema
scorza di mezzo limone non trattato
160gr zucchero
30gr amido di mais (detto anche maizena)
200gr succo di limone
500gr ricotta vaccina bio fredda di frigorifero
Riposo in frigorifero: minimo 2 ore
zucchero a velo per guarnire
⬇LINK UTILI⬇
👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA
www.youtube.com/watch?v=pd5w9...
⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇
SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE
it-stream.com/den-edit?video_re...
TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA
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CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE
www.youtube.com/watch?v=36w1q...
Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO
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CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima
www.youtube.com/watch?v=mUgUq...
🌸TUTTE LE MIE RICETTE
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Riprese realizzate con
CANON G7X
CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM
Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩‍🍳💛
#rotolo #limone #ricotta

Commenti

  • Irma Balili
    Irma Balili

    Complimenti caro diario..Vorrei chiederti se questa deliziosa dolce si può fare anche a forma quadrata??grazie

    Giorno fa
  • sabrina orrico
    sabrina orrico

    La cucina nuova mi piace molto, ti somiglia...............è ancora spoglia ma la personalizzerai piano piano Brava per il gusto dell'arredamento e soprattutto per la ricetta !!!!!!!!!!!!!!!!

    Giorno fa
  • Rokbear Bear
    Rokbear Bear

    Fatto questa mattina 😋 mmmmmm na delizia

    Giorno fa
  • Ile Tri
    Ile Tri

    Sei magica tu!!!..qdi va benissimo la nuova location!!!!...l'imbuto pinocchio appeso mi manca però!..e mi raccomando riprendi anche te (e le tue mitiche facce) mentre realizzi le tue sempre wow ricette!

    3 giorni fa
  • Thodoris Paxis
    Thodoris Paxis

    ti scrive mia moglie che sa l italiano ha studiato in Italia io provo le ricette.Le manca tanto Italia e segue sempre ricette e cose varie !!!

    3 giorni fa
  • Thodoris Paxis
    Thodoris Paxis

    Buongiorno dalla Grecia!!Appena ho visto le ricette mi sono iscritta al canale perche le ricette sono super!! Mi piaccionotutte ma di piu quelle al limone!!Sei molto simpatica!!

    3 giorni fa
  • Grazia Di Benedetto
    Grazia Di Benedetto

    Adoravo l altra cucina❤

    4 giorni fa
  • Rinalda Terradura
    Rinalda Terradura

    e'un piacere ascoltarti,r trasmetti allegria e positivita'😊😉

    4 giorni fa
  • roberta lo vetere
    roberta lo vetere

    Anche a me piaceva di più l'altra

    4 giorni fa
  • roberta lo vetere
    roberta lo vetere

    Bella cucina complimenti sei sempre bravissima belle ricette ciao

    4 giorni fa
  • M. R
    M. R

    Ma che buono ..

    4 giorni fa
  • Francy Marongiu
    Francy Marongiu

    si può mettere la crema senza la ricotta?

    5 giorni fa
  • Mari .3
    Mari .3

    Ciao Stefania❤️ Ascolta questo rotolo può essere preparato per esempio due giorni prima? Vorrei prepararlo per il compleanno del mio piccolo ma dovendo preparare tanti altri dolci ho paura di non riuscire a fare tutto in un giorno. Pensavo quindi che, per ottimizzare i tempi, avrei potuto farlo tipo due giorni prima. È fattibile?

    6 giorni fa
  • Maria Stendhal
    Maria Stendhal

    Stefania, vorrei usare il burro al posto dell'olio, nell'impasto. Devo usarne di meno, o mettere la stessa quantità?

    6 giorni fa
  • Maria Stendhal
    Maria Stendhal

    Carissima Stefania! Questa cucina mi piace molto! Funzionale e luminosa. Certo, non dimenticherò mai l"atmosfera della vecchia cucina, nella quale ti ho scoperta! Ricetta golosissima, come sempre! Un abbraccio.

    6 giorni fa
  • Marianna Sammartano
    Marianna Sammartano

    Ottimo. Da fare

    6 giorni fa
  • Yassmina Naim
    Yassmina Naim

    Muy bueno.y l cocina tambien

    6 giorni fa
  • polvere di stelle
    polvere di stelle

    Bella cucina e bella ricetta. Brava che sei 😃

    7 giorni fa
  • Eleonora Di Vico
    Eleonora Di Vico

    Mi dai l'impressione di essere una persona dolcissima! :) PS la ripresa della crema al limone che casca sulla ricotta è qualcosa di magico...

    7 giorni fa
  • Gianluca Orlandi
    Gianluca Orlandi

    Sei bravissima e la cucina è perfetta ....

    7 giorni fa
  • Claudia Palmieri
    Claudia Palmieri

    Ciao complimenti per la ricetta, una domandina va bene la ricotta di mucca fresca o per forza quella comprata dai supermercati ? La cucina è carina ma mi piaceva tantissimo la vecchia perché trasmetteva un'atmosfera calda proprio da famiglia😊😊😊😉😉😉

    7 giorni fa
  • PL F
    PL F

    Ciao sei simpaticissima. Una domanda: visto che sei così attenta agli ingredienti perché non usi i lieviti Bio? Io li trovo efficaci come quelli chimici

    7 giorni fa
  • Cinzia Serri
    Cinzia Serri

    La cucina è bella ma adesso devi personalizzarla con la tua fantasia

    7 giorni fa
  • Cinzia Serri
    Cinzia Serri

    Bravissima sicuramente molto buono questo dolce

    7 giorni fa
  • maria d'antoni
    maria d'antoni

    bella la cucina,anche a me piace il bianco,poi sarà più funzionale dell'altra,anche se l'altra mi era simpatica... il rotolo molto apprezzato

    7 giorni fa
  • Alessia B
    Alessia B

    Ma chi se ne frega della cucina precedente.brava!bella ricetta e bel video!👏🏼👏🏼

    7 giorni fa
  • Chiara Salis
    Chiara Salis

    posso usarlo senza arrotolarlo per fare una torta????

    7 giorni fa
  • Ele Ele
    Ele Ele

    Veramente perfetto, grazie! Unica cosa, un po' troppo limone nella crema per mio gusto personale, magari la prossima volta ne metto 100 grammi in meno. 😊

    8 giorni fa
  • Claudia Milone
    Claudia Milone

    Auguri Stefi per la tua nuova cucina,,,, anche se io adoravo un casino l'altra che avevi,,, comunque questo rotolo e buonissimo come dal tronde tutte le tue ricette meravigliose,,,, come te,,,, bravaaaa,😘😘👍

    8 giorni fa
  • Emma Lobster
    Emma Lobster

    Ricetta molto apprezzata: grazie! Devo confessare che anche a me manca la vecchia cucina che era piu' accogliente.

    8 giorni fa
  • Emanuela Piccoli
    Emanuela Piccoli

    Ciao anch’io recentemente ho rifatto la cucina ed è uguale alla tua nuova cucina ... mi piaceva tanto anche quella vecchia tua 😅

    8 giorni fa
  • Rossana Pontecorvo
    Rossana Pontecorvo

    Caro diario non mi hai risposto ci sono rimasta male !.😞comunque sei sempre molto brava e ti seguo da quando ti ho conosciuta ciao un bacio👋👋👋💋💋💋💋❣️

    8 giorni fa
  • Anna Lucchesi
    Anna Lucchesi

    Buono a

    9 giorni fa
  • Caterina C.
    Caterina C.

    Bentornata Stefania♡♡♡♡!!! Finalmente sono riuscita a fermarmi un'attimo per guardare il tuo video in tutto relax *_*...tanti auguri per la tua nuova casa♡ la cucina è bianca come piace a me @_@...con il tempo la personalizzerai come sai fare tu e sarà più vissuta ;-) che dire di questa ricetta...semplicemente golosissima la proverò di sicuro !!!!!a presto cara!!!

    9 giorni fa
  • ax ax
    ax ax

    Auguri Stefania per la tua nuova casa....come hanno già detto in molti l'altra cucina aveva un suo perchè di calore e di "magico" ma tu sei la nostra "trilly" e sicuramente avrai la polvere per rendere anche questa magica♥♥♥

    9 giorni fa
  • Mara Bianchi
    Mara Bianchi

    Meravigliosa come sempre!❤😘 La vecchia cucina era più....te. Ti rappresentava di più. Cmq sei sempre stupenda!💋

    9 giorni fa
  • Nana Komatsu
    Nana Komatsu

    9 giorni fa
  • Serena Pampinella
    Serena Pampinella

    E niente ... m’è uscita una sottiletta.. 😞😞 Baci 😘😘

    9 giorni fa
  • Antonio Nardiello
    Antonio Nardiello

    Anche a me

    8 giorni fa
  • Maria Conti
    Maria Conti

    Complimenti per la ricetta è per la nuova cucina che ha suscitato tante discussioni. Brava a te e a chi ti ha aiutato ad ottimizzare così bene gli spazi Vieni ad aiutarmi per la mia ?Smak con simpatia

    9 giorni fa
  • Elena Lorenzni
    Elena Lorenzni

    Bellissima la cucina e golosissima la ricetta ! Adoro la tua ironia!

    9 giorni fa
  • ILARIN
    ILARIN

    la prima cucina più bella

    9 giorni fa
  • cinzia prezioso
    cinzia prezioso

    Ciao devo dire che sei simpatisissima!

    9 giorni fa
  • Sabine Amelié
    Sabine Amelié

    A me questa cucina pare davvero bellina😊fresca luminosa pulita , quindi approvo assai🥰

    9 giorni fa
  • Patrizia Tridici
    Patrizia Tridici

    Bellissima cucina brava.😍😜

    10 giorni fa
  • Anna Lucchesi
    Anna Lucchesi

    Buonissimo 😊🤓❓😘🦋

    10 giorni fa
  • Daniela Reccavallo
    Daniela Reccavallo

    È da un po' che sono iscritta al tuo canale e sei davvero brava, bella e anche simpatica 😘 le tue ricette sono facili da preparare e ottime ne ho già provate un po' e ti ringrazio tanto per condividere questo con noi. Meriti come è successo ad altri di condurre un programma in TV di tutte le tue ricette!! Te lo auguro di 💖

    10 giorni fa
  • Cris. Love
    Cris. Love

    Sei troppo pazza...😂

    10 giorni fa
  • angelo ferioli
    angelo ferioli

    cucina molto elegante...però io avrei messo i fuochi a induzione...scusa se mi sono permesso... sei sempre bravissima nelllo spiegare le ricette ciao

    10 giorni fa
  • Cris. Love
    Cris. Love

    🤭❤️

    10 giorni fa
  • Bobo Cane
    Bobo Cane

    Ciao, miei complimenti per te , .....posso preparare il dolce alla mattina metterlo in frigo fino alla sera sempre arrotolato e lo finisco alla sera?

    10 giorni fa
  • Annalisa Clarendon
    Annalisa Clarendon

    La cucina è bellissima, ma l'altra era adorabileeeeeee 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

    10 giorni fa
  • Nene G
    Nene G

    Sei un mito! 🤩 Ma al posto del limone nella crema, dici che posso mettere altro? Tipo gocce di cioccolato o pezzi di frutta? Ps: come fai ad essere così ordinata? 😁

    10 giorni fa
  • elisabetta antronaco
    elisabetta antronaco

    Bravissima, deve essere buonissimo

    10 giorni fa
  • Raffaella Zanna
    Raffaella Zanna

    Ciao,confermo il parere di tutti gli altri, tu sei bella,simpatica,elegante,spiritosa , a volte sciocchina ..e bravissima con gli ingredienti che ci da la natura.....sintetizzo fantastica,meno male perché secondo il mio modesto parere una parte del tuo successo era grazie anche alla tua vecchia e cara cucina... Però come tutti si cresce e si vuole cose nuove... un abbraccio Raffa.

    10 giorni fa
  • Daniela d'angelo
    Daniela d'angelo

    Ciao ricetta fantastica.il rotolo parla da solo....la cucina precedente aveva un non so che...qualcosa di speciale.,questa è moderna bella ugualmente.Auguri x la tua casa nuova e la tua cucina. Chissà magari vedremo un'altro gatto insieme a te.😘 ciao Stefy

    10 giorni fa
  • sandra zen
    sandra zen

    come ti hanno detto in molti anche io adoravo la vecchia cucina, sicuramente con il tempo la nuova cucina si riempirà di " te". L'unica cosa che posso consigliarti,per ora, e' il cambio delle luci che ora risultano troppo fredde e poco accoglienti. Bravissima come sempre, un abbraccio . Sandra

    10 giorni fa
  • mystellaluminosa
    mystellaluminosa

    Si può congelare?

    10 giorni fa
  • vanna tommasi
    vanna tommasi

    Ma hai cambiato casa?questa cucina è molto carina essenziale e minimal mi piace molto il dolce è super come tutti i dolci che fai tu👏👋

    11 giorni fa
  • Erica S.
    Erica S.

    Bella la nuova cucina!

    11 giorni fa
  • Cinzia Haschis
    Cinzia Haschis

    Beh, che dire, complimenti davvero bella, ora non posso far altro che augurarti buon divertimento nella tua meravigliosa cucina 😉👍🎂

    11 giorni fa